荤菜的菜谱做法大全

香芹虾仁

用料：虾、香芹、辣椒、盐、耗油、葱、姜、蒜

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麻辣鸡丝

用料：鸡胸肉、青椒、洋葱、胡萝卜、盐、鸡精、一品鲜、料酒、醋、耗油、麻椒油、辣椒油、小葱、姜丝、青辣椒、香菜、纯净水

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回锅肉

用料：五花肉、葱、尖辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、香油、白糖、味精、水

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红烧肉

用料：五花肉、生姜、蒜头、盐、油、料酒、老抽

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菠萝红烧肉

用料：菠萝 五花肉、葱 姜 蒜 冰糖 桂皮 八角 香叶、料酒 红椒段

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辣子鸡丁

用料：鸡胸肉、蒜、生姜、二荆条、小米辣、酱油、料酒、花椒油

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红烧鸡腿（微波炉）

用料：鸡腿、洋葱、花椒、红辣椒、蒜瓣、糖、葡萄酒

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麻辣鸡胸肉

用料：鸡胸肉、葱、姜、蒜、红椒、绿尖椒、料酒、蚝油、盐、鸡蛋清、豆瓣酱

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牛肉土豆泥

用料：土豆、牛肉、盐、胡椒粉、五香粉、油

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蒸白菜肉卷

用料：猪肉馅、白菜、香菇、葱 姜、老抽 酱油 料酒、生粉 盐 鸡精 糖

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炸南瓜饼

用料：南瓜、面粉、鸡蛋、油、盐、豆瓣、胡椒粉

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秋葵辣肥肠

用料：肥肠、秋葵、青辣椒、大蒜、干辣椒、盐，酱油，黑胡椒粉，花椒粉，香油，葱姜

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排骨豆角一锅出

用料：排骨、豆角、宽粉、葱段、姜片、八角、桂皮、干辣椒、料酒、白糖、生抽、红烧酱汁、盐、香叶、红腐乳、温水(不超过35度)、普通面粉、酵母、花椒粉

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干锅土豆丝

用料：土豆、猪肉、香菜、大蒜、酱油、米醋、十三香、香油

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红烧牛肉

用料：牛肉、黑豆油、香油、葱、姜、蒜、料酒、香菜、辣椒、酱油、冰糖、盐、花椒、大料

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红烧肉

用料：五花肉、葱姜蒜、花椒 八角 香叶 冰糖

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炝锅豆角

用料：豆角、猪肉、辣椒、葱、姜、食用油、鸡精、十三香

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肉饼

用料：肉馅、面粉、油、盐、生抽、白糖、味精

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