荤菜的菜谱做法大全

干锅鱼头

用料：鱼头、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、盐、生抽、蚝油、老抽、香醋、白糖、香油、料酒、白胡椒粉

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天妇罗虾

用料：天妇罗虾、油

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延边小菜拌牛板筋

用料：牛板筋、大蒜、洋葱、食盐、韩国大喜大牛肉粉、白糖、韩国糖稀、味素、熟白芝麻、细辣椒面

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红汤排骨

用料：排骨、土豆、油、盐、蚝油、豆瓣酱、花椒.八角.草果.干辣椒.

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荷叶糯米鸡

用料：鸡翅、香菇、糯米、荷叶、黑胡椒、盐、麻油、酱油

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啤酒小龙虾

用料：啤酒、小龙虾、米酒、芝麻油、花生油、盐、味精、酱油、葱、蒜头、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒

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小土豆焖排骨

用料：排骨、土豆、葱、甜椒、酱油、盐、玉米淀粉

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香辣肥肠

用料：肥肠、油、鸡精、卤水、干红辣椒、香叶、八角、白果、桂皮、红辣椒、洋葱、嫩姜、大蒜头、香菇、小葱、老抽、柠檬

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苹果鸡肉丸

用料：鸡胸肉、苹果、橄榄油、盐、黑胡椒、小葱、蒜

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非常肥肠

用料：肥肠、花椒、辣椒皮、桂皮、八角、大蒜、姜、私人秘制豆瓣酱、生抽、蒸鱼豉油、老抽、蚝油

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蒸肉

用料：三鲜肉、蒸肉粉、豆瓣酱、盐、五香粉、花椒粉、味极鲜、葱、香菜

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酱爆花蛤

用料：花蛤、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、花生油

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卤鸭腿肉

用料：鸭腿肉、卤料包、盐、生抽

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传统花甲做法

用料：花甲、小米辣、青椒、仔姜、蒜、芡粉、老抽、耗油、鸡精、干辣椒、青花椒、小葱

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泰式酸辣虾生

用料：刺身级虾、柠檬、蒜瓣、鱼露、小红椒、姜片

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红烧小黄鱼

用料：鱼、油、姜、葱、米醋、酱油、冰糖

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萝卜猪蹄汤

用料：猪蹄、白（或胡）萝卜、芹菜、草果，姜，蒜

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炖鸡腿

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、盐

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