热菜的菜谱做法大全

腐乳粉蒸肉

用料：五花肉、土豆、腐乳蒸肉粉、油、料酒、姜粒、香葱

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五彩炒米粉

用料：鸡蛋、胡萝卜、米粉、葱、大白菜、木耳、盐、酱油、油、水

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酸辣藕片

用料：莲藕、小米椒、生姜、小葱、食用油、清水、淀粉、白米醋、食盐、白糖、料酒、味精

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砂锅排骨

用料：排骨、土豆、藕、金针菇、菠菜、姜、葱、蒜、小米辣、青椒、花椒、植物油、豆瓣酱、老干妈、酱油、十三味香、白糖、花椒油、水

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腊肠炒莴笋

用料：腊肠、莴笋、胡萝卜、蒜、料酒、盐、鸡粉

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清蒸鱸魚

用料：鱸魚、大葱、食用油(涂抹鱸魚)、食用油(浇淋鱸魚)、盐、蒜瓣、生姜、酱油

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家常小炒

用料：粉皮150g、大豆芽200g、西芹200g、老豆腐200g、姜5g、蒜4瓣、韭菜30g、线椒1个、干红椒2个、油50g、五香粉适量、盐适量、鸡粉适量

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酿茄子

用料：茄子、前腿肉、蒜沫、葱花、油、盐、生抽、生粉、鸡精

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咖喱炒饭

用料：剩米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、洋葱、榨菜丝、鸡蛋、油、咖喱、盐

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可乐饼

用料：土豆、肉糜、白皮洋葱、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑椒、黄油

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香椿炒鸡蛋

用料：香椿、鸡蛋、盐、油

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辣炒蚬子

用料：花蚬、潘茄酱、葱、姜、胡椒粉、凉拌酱油、豆瓣酱、料酒

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茶树菇烧肉

用料：五花肉、新鲜茶树菇、姜、葱、红干椒、香叶、冰糖、八角、生抽、料酒、老抽、盐、鸡精、清水、食用油

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冬瓜双豆

用料：冬瓜、黄豆、胡萝卜、青豆、盐、生抽、糖、葱姜蒜

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土豆鸡腿

用料：土豆、鸡腿、葱、姜、花椒、八角、油、盐

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银鱼炒蛋

用料：银鱼、鸡蛋、䓤花、盐、油

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尖椒土豆丝

用料：土豆、尖椒、葱末、姜末、蒜末、白醋、糖、食用油

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虾仁滑蛋

用料：虾仁、鸡蛋、葱叶、盐、白胡椒粉、料酒、油

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