热菜的菜谱做法大全

蛋壳蒸蛋

用料：鸡蛋、盐、温水、青碗豆碎

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天妇罗虾-日本古典美食

用料：虾、天妇罗粉、面粉、油、盐、料酒、白胡椒粉、水

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＃蒸菜＃贵州小米鮓

用料：糯小米、五花肉、红糖、油、料酒、老抽

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＃蒸菜＃珍珠丸子

用料：糯米、猪肉、香菇、姜、生粉、盐、鸡精、生抽、枸杞

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家常红烧肉

用料：五花肉、冰糖、红烧酱油、老抽、盐、鸡精、料酒、啤酒或可乐、八角、桂皮、白芷、大葱白、生姜、陈醋

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土豆闷鸡

用料：土豆、鸡、生抽、老抽、料酒、啤酒、鸡精、盐、姜

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炒三丝

用料：圆白菜、西红柿、尖椒、葱、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、植物油

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海鸭蛋蒸内酯豆腐

用料：内酯豆腐、海鸭蛋、蚝油、小米椒、葱

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自制脆皮黑椒烤肠

用料：羊肠衣、猪肉馅、黑椒烤肠调料、淀粉、水、红曲粉

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香菇滑鸡

用料：鸡翅根（鸡腿肉）、香菇、黑木耳（干）、大蒜、生姜、盐、耗油、淀粉、生抽

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土豆烧肉

用料：五花肉，土豆、豆瓣酱、蒜、花椒、干辣椒、生抽

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核桃花蒸腊肉

用料：干核桃花、老腊肉（肥一点）、青蒜、小米辣

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红烧罗飞鱼

用料：番茄、罗非鱼、盐、糖、耗油、鱼露、姜、葱花香菜

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腊肉炒四季豆

用料：腊肉一小块、四季豆、盐、干辣椒、蒜

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蒸鱼便当

用料：武昌鱼、花生油、料酒、盐、蚝油、醋、姜、蒜头、豆豉、香菜、蒸鱼豉油

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腊肠墨鱼炒蒜苔

用料：蒜苔、腊肠、小墨鱼、花生油、盐、蚝油、酱油

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柠檬鸡翅

用料：柠檬、鸡中翅、老抽、生抽、白砂糖、姜、蚝油

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艾香茄子

用料：茄子、艾叶、蒜蓉辣椒酱、生抽、蚝油、葱花、橄榄油

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