热菜的菜谱做法大全

香菜鸡蛋卷

用料：鸡蛋、香菜、长豆角、油、盐

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家常豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、盐、料酒、蚝油、老抽、生抽、鸡精、玉米淀粉、蕃茄酱、糖、葱、鲜辣椒

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耗油菠菜

用料：菠菜、葱、蒜、红椒、料酒、生抽、耗油、盐、鸡精、水淀粉、植物油

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酒酿红烧肉

用料：五花肉、酒酿、花椒、大料、葱、桂皮、香叶、生抽、冰糖、盐、鸡粉、香菜、姜

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风味烤豆腐

用料：豆腐、腌料、清水、香葱叶、油、白芝麻

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锡纸金针菇

用料：金针菇、腌料、清水、香葱碎（装饰）

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芹菜炒扇贝

用料：芹菜、扇贝肉、大蒜头、油、白糖、生抽、盐

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蚂蚁上树

用料：龙口粉丝、瘦肉、小葱、生姜、油、盐、李锦记蒜蓉辣酱、海天金标生抽、老抽、黄酒

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小时候爸爸的蒸肘花

用料：熟去骨肘子、花椒粉、盐、生抽、葱花、肉汤或鸡汤

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清蒸海五星

用料：海星

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香菇油豆腐

用料：香菇、油豆腐、盐、油、老抽、生抽、耗油、清水

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、油，葱花，姜，可乐，鸡精，盐，糖，料酒。

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奥尔良烤鸡翅

用料：翅中、奥尔良腌料、蜂蜜、料酒

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地菜（荠菜）新吃法

用料：地菜、面粉、盐、蒜、鸡精、十三香、辣椒

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花椒牛肉萝卜汤

用料：白萝卜、葱花、当归、姜、花椒、盐、酱油、带皮黄牛肉

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酱油鸡

用料：小麻鸡、酱油、老抽、冰糖、姜、卤汁、盐

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、食用油、白糖、盐、香葱

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盐水皮皮虾

用料：皮皮虾、葱、姜、蒜头、胡椒粉、盐、花椒

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