热菜的菜谱做法大全

酥嫩喷香，香椿烘蛋

用料：鸡蛋、香椿、食盐、蒸鱼豆豉油、清水、淀粉

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肉沫蒸蛋

用料：鸡蛋、肉沫、葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、生抽、醋、香菜

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蒜苗炒肉

用料：蒜苗、牛肉或五花肉、油、酱油、葱、姜、鸡精、料酒、淀粉、剁椒或小米辣、盐

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蒜香芦笋牛肉粒

用料：牛肉、芦笋、胡萝卜、大蒜、橄榄油、葱姜

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香哭隔壁家的葱油淋鸡

用料：鸡、干红葱头、姜蓉、盐、生抽、老抽、食用油

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萝卜干蒸沙尖鱼

用料：沙尖鱼、萝卜干、白芝麻、料酒、盐、姜、蒜头、生抽、辣椒

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麻辣花甲(商用、独家)

用料：花甲、小葱、酱料(秘制)、大蒜、花椒粉、食用油、辣椒油(秘制)、辣椒、香油

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正宗地道吉锅包肉菜

用料：猪里脊、水淀粉、油、大蒜、姜、胡萝卜、盐、鸡精、糖、料酒、白醋、油、香菜

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芋头炖牛腩

用料：芋头、牛腩、番茄、洋葱、葱、植物油、番茄酱、白砂糖、温水、盐

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干锅虾

用料：虾、土豆、豆腐干、小米辣、生姜、大蒜、花椒、芹菜、蒜苗、豆芽、姬菇、食用油、豆瓣酱、老干妈油辣椒、生抽、盐

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豆芽炒肉

用料：豆芽、五花肉、油、盐、葱、干辣椒、香菜、蒜

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香煎豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、蒜蓉辣酱、植物油

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藤椒小海鲜家常做法

用料：虾虎、虾、菌菇、鱿鱼条、青红椒、青花椒、藤椒小海鲜调料、大蒜

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一点也不苦的苦瓜摊鸡蛋

用料：苦瓜、蛋、食盐、蚝油、料酒、油

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葱头炒肉

用料：葱头、肉丝、油、咸盐、白糖、老抽、葱姜

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烤素茄子

用料：长茄子、红辣椒、青椒、大蒜、孜然粉、生姜、生抽、白糖、盐、麻油/香油

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莴笋山药炒牛肉

用料：莴笋、牛肉、山药、干木耳、生姜、大蒜、食用油、生抽、盐、淀粉

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青椒土豆片

用料：土豆、青椒、油、葱姜、老抽、白糖、咸盐、陈醋

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