热菜的菜谱做法大全

荷塘小炒

用料：荷兰豆、莲藕、泡发木耳、泡发银耳、胡萝卜、糖、盐、鸡精、水淀粉、油

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香菇炒鸡蛋

用料：鲜香菇、笨鸡蛋、红色小米椒、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、盐、鸡精、生抽

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煎酿辣椒

用料：五花肉、辣椒、蒜、葱、蚝油、酱油、淀粉、油、盐

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香菇烧油菜

用料：油菜、香菇、肉、葱头、油、盐、水淀粉、味精

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糖醋脆皮鱼

用料：武昌鱼、红椒、青椒、葱、姜、蒜、豆豉、豆瓣酱、盐、糖、醋、白胡椒粉、淀粉、鸡精

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腐竹红烧肉

用料：五花肉、腐竹、香葱、生姜、食用油、食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、清水

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凉拌秋葵

用料：秋葵、葱、蒜头、指天椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱

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麻辣虾

用料：基围虾、洋葱、芹菜、青尖椒、红尖椒、油、盐、花椒、郫县豆瓣酱、海底捞麻辣香锅料

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玉米浓汤

用料：玉米、培根、洋葱、蘑菇、红萝卜、牛奶、黄油、面粉、盐和黑胡椒、淡奶油

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、皮蛋、火腿、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡汁、胡椒粉、香油、淀粉

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家常红烧排骨土豆

用料：排骨、土豆、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、水、食用油

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茄汁里脊

用料：里脊肉、鸡蛋清、干淀粉、蕃茄酱、糖、盐

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酸菜炒肉

用料：酸菜、姜、葱头、油、鸡精、糖、水

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鱼香蒸豆腐

用料：豆腐、猪肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、蒸鱼豉油、料酒、香醋、淀粉

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咖喱鸡

用料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱

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韭菜猪肉饺子

用料：猪肉、韭菜、饺子皮、油、盐、酱油、蚝油

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红烧茄条

用料：茄子、大蒜、白糖、生抽、淀粉、盐、油、香菜

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土豆烧鸡块

用料：鸡腿、土豆、香菜、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、老抽、蚝油、鸡粉、大料、生抽、花椒、料酒

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