热菜的菜谱做法大全

大鹅炖土豆

用料：大鹅、土豆、大葱、生姜、干红辣椒、八角、桂皮、玉米油、盐、生抽、老抽、花椒粉、料酒

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麻辣鸡爪

用料：鸡爪、葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒、酱油、生抽、老抽、盐、食用油

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千丝万缕虾

用料：基围虾、细面条、料酒、盐、姜末、蒜末、五香粉、西兰花、菜籽油

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辣炒猪肚

用料：熟猪肚、尖椒、胡萝卜、干红辣椒、玉米油、盐、大蒜、花椒粉、酱油

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蒜蓉油麦菜

用料：油麦菜、蒜、盐、油、鸡精

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辣炒胡萝卜丝

用料：胡萝卜、青剁辣椒、姜、食用油、盐、味精

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五丝白菜卷

用料：白菜叶、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、青椒、红甜椒、盐、香油、胡椒粉、芡汁

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香菜小炒牛肉

用料：牛肉、香菜梗、洋葱、小米辣、线椒、油、酱油、料酒、蚝油、糖、盐、味精、胡椒粉、姜、淀粉

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姜汁芥兰

用料：芥兰、姜汁、油、盐、味精、姜片、蚝油

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泡椒酸辣魔芋花

用料：魔芋、大葱、洋葱、老姜、大蒜、花椒、豆瓣酱、泡椒酱、食用油

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糯小米蒸排骨

用料：排骨、小米、糯米、大葱、盐、葵花油、白胡椒、料酒、五香粉、蚝油

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磷虾猪肉糯米丸

用料：磷虾虾肉、猪肉馅、糯米、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、盐

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虎皮尖椒

用料：尖椒、蒜瓣、白糖、米醋、生抽、蚝油、淀粉、盐、清水

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孜然青椒炒肉

用料：青辣椒、里脊肉、葱花、淀粉、盐、料酒、生抽、姜粉、孜然粉、食用油

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干锅香腊脆藕

用料：莲藕、腊肉、青、红椒、水发黑木耳、蒜瓣、姜、香葱、郫县豆瓣酱、熟白芝麻、料酒、生抽、食盐

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韩式辣炒八爪鱼

用料：八爪鱼、洋白菜、胡萝卜、大葱、辣椒面、辣椒酱、盐、糖、清酒、梅子汁、香油、蒜末、咖喱饭

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田园小菜

用料：豌豆、玉米、胡萝卜、肉沫、盐、白糖、蚝油、料酒、生抽、油、水淀粉

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蟹味豆腐煲

用料：盒豆腐、螃蟹、蟹味菇、香葱、香菜、料酒、蒸鱼豉油、盐、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、清水

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