磷虾猪肉糯米丸

磷虾猪肉糯米丸
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健康功效

糯米:敛汗

食材用料

猪肉馅 50克
磷虾虾肉 200克
少许

磷虾猪肉糯米丸的做法

  • 磷虾猪肉糯米丸的做法图解1

    1.糯米浸泡过夜,沥干水份备用。胡萝卜切成厚圆片。豌豆焯烫后用凉水过凉。肉馅中放入盐和鸡蛋。

  • 磷虾猪肉糯米丸的做法图解2

    2.南极磷虾自然解冻。

  • 磷虾猪肉糯米丸的做法图解3

    3.肉馅中放入鸡蛋和适量盐搅打上劲,再放入磷虾肉搅打均匀。

  • 磷虾猪肉糯米丸的做法图解4

    4.放入沥干水份的豌豆。

  • 磷虾猪肉糯米丸的做法图解5

    5.搅拌均匀。

  • 磷虾猪肉糯米丸的做法图解6

    6.用虎口挤出虾肉丸,在沥干水份的糯米中滚一圈,放在切成片的胡萝卜上,中火蒸30分钟。

  • 磷虾猪肉糯米丸的做法图解7

    7.磷虾肉丸中不用放过多的调味品,就很鲜美啦。

小贴士

1、南极磷虾虾肉解冻后不用放去腥的料酒,带有微微的甜。
2、糯米要浸泡过夜才会容易蒸透。

本菜谱由秋天的蝎子上传

磷虾猪肉糯米丸的家常做法

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