热菜的菜谱做法大全

柠檬鸡翅

用料：鸡翅中、生姜、柠檬、冰糖、生抽、老抽、耗油、食用油

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酥皮鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、小葱、黑木耳、生姜、蒜瓣、盐、酱油、白糖

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银耳羹

用料：银耳、枸杞、百合、冰糖

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红烧肉

用料：冰糖、姜、辣椒、大葱、花椒、大蒜、八角、茴香籽、五花肉块、盐、盐、生抽、食用油、温开水、料酒

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牡丹花鱼片（花开富贵）

用料：草鱼肉、料酒、盐、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、白糖、花蕊用的～、红椒、蒜碎、叶子和茎～、番茄叶子和茎（或者芹菜叶和茎）

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酥脆麻辣鱼片

用料：草鱼肉、花椒、小米椒、葱、大蒜、生姜、菜籽油、胡椒粉、味精、白芝麻、淀粉、料酒、盐

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油炸白萝卜丸子

用料：白萝卜、五花肉末、面粉、十三香、盐、味精、菜籽油

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肉末鲜茶树菇

用料：新鲜茶树菇、猪肉末、香葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、味精、小米椒

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西红柿炖排骨

用料：西红柿、排骨、盐、香葱、白醋

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黑椒香酥鸡翅

用料：鸡翅、盐、葱、姜、蒜片、黑椒汁、料酒、鸡蛋、面粉、面包糠

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鸡蛋面煎青椒

用料：青辣椒、鸡蛋、面粉、植物油、盐、十三香

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葱油芦笋

用料：芦笋、葱、小米椒、油、生抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、清水

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香椿鱼儿‖ 谷雨落时 一口香椿一口茶

用料：香椿芽、面粉、淀粉、鸡蛋、食盐

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蒜蓉腐乳空心菜

用料：空心菜、蒜、腐乳、腐乳汁、鸡精、油

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金瓜酿芋泥

用料：金瓜、芋头、猪油、白糖（金瓜）、白糖（芋泥）

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韩式炖牛排骨

用料：牛排骨、白萝卜、胡萝卜、大枣、葱、糖、酱油、胡椒粉、料酒、梨汁、糖稀、香油、蒜末、姜末、葱末、洋葱末

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金钩四季豆

用料：四季豆、海米、大蒜、花生油、蚝油、生抽、清水、盐

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蒜蓉马齿苋

用料：马齿苋、大蒜、花生油、盐

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