素菜的菜谱做法大全

凉拌笋丝

用料：大笋、油、葱姜蒜、咸盐、白糖、生抽、香油、鸡精、味精、陈醋

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清炒白菜

用料：白菜、盐、鸡精、十三香、蒜、食用油

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拔丝红薯

用料：红薯、水、白砂糖

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辣椒炒面

用料：辣椒、面粉、盐、油

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莴笋炒木耳

用料：莴笋、鲜木耳、胡萝卜、食用油、生抽、盐、鸡精

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耗油茄子

用料：茄子、盐、味精、鸡精、葱、蒜、耗油、生抽、姜

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鱼香茄子

用料：茄子、瘦肉、青红辣椒、大蒜、淀粉、食用油、鱼香肉丝酱汁

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胡萝卜炖土豆片

用料：土豆、胡萝卜、盐、鸡精、蒜、十三香、葱

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糖醋莲藕便当

用料：莲藕、米饭、白醋、番茄酱、糖、生抽、盐、淀粉、葱、大蒜

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米其林满天星

用料：秋葵、土豆、盐、油

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酸辣土豆丝便当

用料：土豆、胡萝卜、青椒、米饭、包菜、泡椒、大蒜、白醋、盐

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豆瓣白菜

用料：白菜、蒜、油、盐、豆瓣、酱油

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锅塌豆腐

用料：老豆腐、葱、姜、朝天椒、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉

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一点也不苦的苦瓜摊鸡蛋

用料：苦瓜、蛋、食盐、蚝油、料酒、油

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青椒土豆片

用料：土豆、青椒、油、葱姜、老抽、白糖、咸盐、陈醋

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荷塘月色

用料：荷兰豆、藕、油、香油、葱姜、咸盐、白糖

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西红柿吉梗花

用料：吉梗花、西红柿、油、白糖、咸盐、葱姜、老抽、番茄沙司

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爆炒土豆丝

用料：土豆、油、蒜、葱头、干辣椒、盐

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