素菜的菜谱做法大全

蒜蓉金针菇

用料：金针菇、盐、鸡精、孜然、蒜蓉辣酱

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果仁菠菜

用料：菠菜、花生、盐、鸡精、蒜、香油、生抽、陈醋

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胡萝卜炒杏鲍菇

用料：胡萝卜、杏鲍菇、葱花、蒜末、盐、蚝油、生抽、食用油、青红辣椒

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炒白菜

用料：白菜、油、盐、白糖

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白菜炖豆腐

用料：豆腐、白菜、蒜、葱花、盐、鸡精、生抽

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辣椒炒平菇

用料：平菇、螺旋椒、蒜、油、烙锅辣椒面、生抽、盐、鸡精

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蒜蓉菜花

用料：菜花、盐、鸡精、蒜、十三香

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酸辣土豆丝

用料：土豆、干辣椒、姜丝、葱花、蒜末、盐、香醋、花椒、白糖、味精

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蒜蓉油麦菜

用料：油麦菜、油、大蒜、盐、鸡精、清水

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蒜蓉菜心

用料：菜心、大蒜子、花生油、盐

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金针菇拌干豆腐胡萝卜丝

用料：干豆腐、金针菇、胡萝卜、盐、蒜、香菜、鸡精、香油、生抽、陈醋、白糖、麻酱

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山药粉丝胡萝卜炒甘蓝

用料：山药粉条、胡萝卜、甘蓝、盐、鸡精、十三香、蒜

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烀玉米

用料：玉米、清水

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炝炒包菜

用料：圆白菜、蒜、葱、油、盐、生抽

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土豆茄子炒豆角

用料：土豆、茄子、豆角、色拉油、盐、葱花、姜片、蒜末、生抽、老抽、白糖、蚝油、味精

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醋炒绿豆芽

用料：绿豆芽、干辣椒、蒜、花生油、陈醋、白糖、鸡精、盐、备好的淀粉水

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酸辣大白菜

用料：大白菜、干辣椒、青红辣椒、盐、味精、米醋、蒜末

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酱汁茄子

用料：茄子、蒜、葱花、油、淀粉、盐、生抽、老抽、耗油、番茄酱、白糖、水

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