土豆:易产气 花椒:温中 白糖:低蛋白质
1.准备食材。
2.一个土豆。
3.插丝后洗掉淀粉,用白醋水浸泡十分钟。
4.锅热加色拉油。下入花椒,爆香后捞出。
5.爆香葱姜蒜干辣椒。
6.下入土豆丝,炒至断生。
7.倒入蒜末。
8.香醋。
9.盐,白糖,味精,快速翻炒均匀出锅。
10.快来尝尝吧!
土豆丝也可以焯水后再炒,一样清脆爽口。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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