素菜的菜谱做法大全

虎皮青椒

用料：青椒、汤汁、生抽、料酒、蚝油、白糖、香醋、蒜末、姜丝

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干煸蛾眉豆

用料：蛾眉豆、绿辣椒、红辣椒、蒜子、生抽、鸡精、耗油、盐、油、水

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干煸素三样

用料：土豆、豆角、茄子、红辣椒、蒜瓣、食用油、盐、生抽

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蚝油生菜

用料：生菜、油、蒜、生抽、蚝油、水

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蒜蓉金针菇

用料：金针菇、大蒜、葱、干辣椒、油、耗油、蒸鱼豉油

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水煮花生

用料：花生、盐、干辣椒、八角、香叶、花椒、百香果

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水煮毛豆

用料：毛豆、盐、花椒、干辣椒、八角、香叶、百香果、桂皮

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凉拌凉皮

用料：凉皮、黄瓜、蒜、面筋、香油、芝麻酱、盐、醋、十三香

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豆角烧茄子

用料：豆角、茄子、油、盐、糖、生抽、酱油、耗油、鸡精、淀粉、葱、姜、干辣椒

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麻辣孜然干豆腐

用料：干豆腐、大蒜、白芝麻、孜然、辣椒面、十三香、耗油、盐、辣椒油

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泡酸豆角

用料：豇豆、小米辣、盐、高度白酒、姜、蒜瓣、胡萝卜、白萝卜

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黄瓜脆

用料：土黄瓜、花生油、蒜米、酱油、蚝油

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蒜炒上海青

用料：上海青、蒜米、花生油、盐、生抽

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五香毛豆

用料：毛豆、大料、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、食用油、盐

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胡萝卜丝炒鸡蛋

用料：胡萝卜、鸡蛋、绿辣椒、蒜子、油、盐、鸡精、耗油

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香煎土豆饼的教学

用料：士豆、面粉、牡蛎粉、胡萝卜、肉肠、芹菜

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煎鸡蛋胡萝卜

用料：胡萝卜、鸡蛋、油、盐

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凉拌皮蛋豆腐

用料：内酯豆腐、皮蛋、乌江榨菜、海天金标生抽、油、醋、白糖、辣椒酱、葱

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