素菜的菜谱做法大全

荷兰豆炒木耳

用料：荷兰豆、木耳、红萝卜、油、盐、姜

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凉拌藕片

用料：莲藕、盐、香菜、生抽、醋、白糖、香油、辣椒面、油、姜蒜、花椒面

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干煸豆角茄子

用料：豆角、圆茄子、蒜、姜、花椒粒、干辣椒、盐、白糖、食用油、生抽、老抽

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萝卜白菜炖豆腐

用料：萝卜、豆腐、白菜、老抽、生抽、盐、大油、姜、蒜苗

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剁椒酱烧豆腐

用料：北豆腐、剁椒酱、玉米淀粉、姜、大蒜、葱、食用油、酱汁材料：、酱油、白醋、糖、玉米淀粉、盐、清水

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耗油油菜

用料：油菜、食用油、葱姜蒜末、耗油

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香菇酱青菜

用料：小青菜、干香菇、油、生抽、香菇牛肉酱、盐、水淀粉

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手撕蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、洋葱、香菜、小葱、蒜、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、芝麻、食用油

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黄金豆腐

用料：豆腐、油、生抽、胡椒粉

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北京#特色#红烧冻豆腐

用料：冻豆腐、螺丝椒、盐、鸡精、生抽、花生油、葱、姜、五花肉、干辣椒、花椒

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凉拌蒜苔

用料：蒜苔、香油、生抽、香醋、盐、白糖、红米椒

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香菇烧腐竹

用料：腐竹、香菇、食用油、葱蒜末、盐、白糖、生抽、蚝油

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、大蒜、葱、姜、蒸鱼豉油、蚝油、花生油

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糖醋藕丁

用料：藕、葱、盐、糖、油、老抽、生抽、醋、淀粉

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香辣煮毛豆

用料：毛豆、花椒、干红椒、小茴香、姜、盐、香叶、八角

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酱炒白菜

用料：白菜、盐、油、生抽、水淀粉、生姜、香菇牛肉酱

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辣椒炒土豆丝

用料：土豆、红辣椒、青辣椒、蒜、盐、蚝油、食用油、花椒粒

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