汤羹的菜谱做法大全

菌菇肉片汤

用料：金针菇、凤尾菇、香菇、猪肉、香葱、食用油、食盐、清水、淀粉、白糖

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蕃茄鱼片汤

用料：蕃茄、青鱼、蕃茄酱、油、盐、料酒、生粉、姜、葱

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银耳雪梨羹

用料：银耳、梨、红枣、枸杞、冰糖

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滋补羊肉汤

用料：羊肉（腰窝肉）、胡萝卜、木耳、红薯粉丝、食用油、盐、葱、姜、蒜、青蒜苗、黄芪、麦冬、红辣椒、料酒、生抽

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山药枸杞乌鸡汤

用料：乌鸡、山药、枸杞、红枣、生姜、葱、盐、料酒

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冬瓜肉丸汤

用料：冬瓜、肉丸、盐、葱

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排骨汤

用料：排骨、白萝卜、水发木耳、香菜、桂皮、干人参、香叶、花椒、大葱、姜、香醋、食盐、十三香

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土豆排骨汤

用料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、枸杞、老抽

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鲫鱼萝卜汤

用料：鲫鱼、白萝卜、姜、葱、盐、植物油、水

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面片汤

用料：木耳、菠菜、鸡蛋、西红柿、葱、姜、面粉、盐、酱油、耗油、白胡椒粉、料酒

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翡翠白玉汤

用料：豆腐、火腿、红萝卜（约40克）、鸡蛋、木耳（水发后）、盐、水淀粉、香菜、葱丝、香油、白胡椒

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羊血粉丝汤

用料：羊血、龙口粉丝、香菜、盐、葱姜蒜碎、胡椒粉、清水、芝麻香油

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豆腐丸子汤

用料：豆腐、肉馅，香菇馅、葱姜末、青菜

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胡萝卜炖羊肉

用料：羊肉、胡萝卜、姜、大茴、料酒、胡椒粉、盐、生抽、香菜

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萝卜炖羊排

用料：羊排、青萝卜、葱、姜、八角，香叶，花椒

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银鱼鸡蛋羹

用料：鸡蛋、银鱼、葱、味极鲜、盐

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丝瓜猪肝瘦肉汤

用料：丝瓜、猪肝、瘦肉、姜、料酒、盐、油、白醋

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羊肉萝卜汤

用料：羊肉、萝卜、枸杞、生姜、香葱、清水、料酒、食盐、味精、胡椒粉

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