夏日冰凉面
用料:面条、黄瓜、双汇火腿肠、青椒、酱料(是提前做的)、生抽、醋、盐
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黄瓜凉面
用料:细面条、黄瓜、各种调料
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泡菜凉面
用料:细碱面、泡菜、黄瓜、红萝卜、花生碎、香菜、大蒜水、生抽、香油、辣椒油、葱、盐、白胡椒粉、味精
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麻酱凉面
用料:香菜、香肠、洋葱、胡萝卜、面条、黄瓜、花生碎、盐、米醋、辣椒油、糖、鸡精、麻油、陈醋、麻酱
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【我们广元的米凉面】
用料:三象水磨籼米粉/粘米粉(淘宝上可以买到)、水、菜籽油、盐、味精、酱油、醋、花椒粉、蒜水、辣椒油
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四川凉面
用料:黄瓜、面条、豆芽、花生、生抽、鸡精,味精、盐、芝麻酱、植物油、辣椒油、白糖、香油、醋
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家常凉面
用料:宽挂面、鸡蛋、黄瓜、瘦肉丝、香葱、蒜、香油、香醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、盐、糖、鸡肉粉、鸡精
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拌凉面
用料:碱面、青椒辣子油、姜蒜水、泡海椒、醋、酱油、花椒面、白糖、葱、熟油
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鸡丝凉面
用料:面条、鸡胸脯肉、黄豆芽、红油辣椒、芹菜、葱、蒜、生抽酱油、鸡金、花椒粉、糖、醋、盐
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夏日凉面
用料:面条、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、花生米、葱末、姜末、蒜末、蚝油、生抽、橄榄油、白芝麻、重庆辣椒酱、盐、胡椒粉、芝麻油、香菜、肉末、鸡蛋
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鸡丝黄瓜凉面
用料:干面、黄瓜、鸡蛋、鸡肉、花生碎、香油、黄豆酱、拌饭酱、蒜、生抽、糖
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居家凉面
用料:面条、青椒、西红柿、大蒜、麻油、酱油、盐、十八鲜、菜油
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麻酱鸡丝凉面
用料:手擀面、鸡胸肉、糖、酱油、盐、醋、麻酱、辣椒油、胡萝卜、黄瓜
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中国风意式凉面
用料:面条、青椒丁、香菇丁、番茄、油、盐、糖、黑胡椒粉
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凉面
用料:凉面、油盐酱醋、葱姜蒜、空心菜梗、肉
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牛肉凉面
用料:牛肉、蔬菜、芝麻、大料、辣椒粉
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素拌凉面
用料:面条、绿豆芽、油、蒜瓣、青椒、黄瓜、花生酱、风味豆豉、排骨酱、老抽、生抽、糖、鸡精
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用料:醋一勺、花生仁、 面条一小把、黄瓜、鸡精半勺
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