清炒柚子皮

清炒柚子皮的做法
27412浏览 / 45收藏

健康功效:

柚子皮:化痰、止咳、平喘
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 清炒柚子皮的做法图解1

    1.剥下来的柚子皮将表面绿色的皮削干净

  • 清炒柚子皮的做法图解2

    2.切薄片后用开水浸泡一夜(要有盖子的器皿哦),第二天用凉水反复浸泡两三次后,柚子皮中的涩味就去除得差不多了

  • 清炒柚子皮的做法图解3

    3.将浸泡好的柚子皮捞出,用手尽可能的将水分挤出

  • 清炒柚子皮的做法图解4

    4.起油锅,姜蒜干辣椒爆香,柚子皮入锅大火翻炒,放生抽和适量的盐,炒一分钟左右就可以出锅了

菜谱小贴士:

一定要将柚子皮中的涩味去除才好吃,可以尝尝泡着的柚子皮,直到完全没涩味就可以炒了

清炒柚子皮相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!