香哈网>菜谱大全>蒜香茄块
蒜香茄块
健康功效
茄子:低蛋白质
蒜香茄块的做法
![蒜香茄块的做法图解1]()
1.洗净 切块
![蒜香茄块的做法图解2]()
2.滚刀块 放盐 待出水后用来炒
![蒜香茄块的做法图解3]()
3.油热后放入脱水的茄块 翻炒 加少量的水
![蒜香茄块的做法图解4]()
4.大蒜切碎
![蒜香茄块的做法图解5]()
5.放入炒好的茄子中 继续翻炒
![蒜香茄块的做法图解6]()
6.加入鸡精 味精 最后水淀粉勾芡即可
![蒜香茄块的做法图解7]()
7.一道蒜香茄块就搞定了～～
小贴士
加入淀粉 是为了让蒜包裹在茄块外
蒜香茄块的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
1.洗净 切块
2.滚刀块 放盐 待出水后用来炒
3.油热后放入脱水的茄块 翻炒 加少量的水
4.大蒜切碎
5.放入炒好的茄子中 继续翻炒
6.加入鸡精 味精 最后水淀粉勾芡即可
7.一道蒜香茄块就搞定了～～
加入淀粉 是为了让蒜包裹在茄块外
