油炸黑鲳鱼的做法

• 1.材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片

• 2.将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。

• 3.随后，加入3勺盐。

• 4.抓匀，腌制2——3小时。

• 5.接着，锅置火上、倒油烧热。

• 6.然后，下入腌制好的黑鲳鱼炸至金黄色，即成。

• 7.出锅，装盘。