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干炸小鲳鱼
健康功效
酱油:活血化瘀
干炸小鲳鱼的做法
![干炸小鲳鱼的做法图解1]()
1.小鲳鱼一条
![干炸小鲳鱼的做法图解2]()
2.先用少许的盐擦擦放一会（三四分钟）
![干炸小鲳鱼的做法图解3]()
3.鱼洗干净，用酱油，姜，鸡精，姜腌制一会（一提鲜二去腥味）
![干炸小鲳鱼的做法图解4]()
4.腌制了用一匙的番薯粉把鱼的身上擦圴勺，
![干炸小鲳鱼的做法图解5]()
5.锅里下油，放鱼下去炸，（大火转中火中火慢炸）
![干炸小鲳鱼的做法图解6]()
6.炸制金黄，
![干炸小鲳鱼的做法图解7]()
7.装盘，
小贴士
炸鱼要用中火，火太大的话会容易焦了，没有番薯粉可以用玉米淀粉，
干炸小鲳鱼的家常做法
（全部）
酱油:活血化瘀
1.小鲳鱼一条
2.先用少许的盐擦擦放一会（三四分钟）
3.鱼洗干净，用酱油，姜，鸡精，姜腌制一会（一提鲜二去腥味）
4.腌制了用一匙的番薯粉把鱼的身上擦圴勺，
5.锅里下油，放鱼下去炸，（大火转中火中火慢炸）
6.炸制金黄，
7.装盘，
炸鱼要用中火，火太大的话会容易焦了，没有番薯粉可以用玉米淀粉，
