小鱼干豆瓣苦瓜的做法

• 1.将苦瓜去籽切片，蒜仁切末(备用)

• 2.热锅加入少许的油，将蒜末与小鱼干炒香，再加入热水煮沸腾，再放入苦瓜片，辣味豆瓣酱一起威煮至苦瓜熟透即可盛出(免再调味喔)