煮食・三杯鸡里脊

煮食・三杯鸡里脊的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

去皮鸡里脊200g
九层塔适量
苦茶油1.5匙
适量
酱油膏0.5匙
提味

菜谱做法:

  • 1.准备材料:拍蒜头、切葱段、切薄姜片、摘洗九层塔。(这是花费时间最多的步骤)

  • 2.将鸡里脊剪成适当大小,并川烫去杂质。

  • 3.煸薄姜片、并爆香蒜、葱段,直至香味出来,略有焦色再放入里脊翻炒后,加入调味酱汁、水煮至略收干。

  • 4.加入九层塔翻炒,盛盘即可。

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