健康猪肉干

健康猪肉干的做法
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食材用料:

市售猪绞肉一盒
鱼露一大匙又2/1
柠檬汁2/1匙

菜谱做法:

  • 健康猪肉干的做法图解1

    1.将绞肉到在锅中

  • 健康猪肉干的做法图解2

    2.加进调味料抓均。放置20分

  • 健康猪肉干的做法图解3

    3.烤盘铺上烤盘纸,放上适量的绞肉,如不想多洗餐具,可以像我一样,利用烤盘纸对折,在把肉压平,不想烤太久就压平些,压完后将烤盘纸打开

  • 健康猪肉干的做法图解4

    4.烤箱温度约120度,烤20分钟后,烤盘上会有一些肉汁,将肉汁倒出,烤箱加热至150度烤20~30分,我喜欢脆点,所以我会烤久一些

  • 5.取出放凉,切成适合入口的大小

菜谱小贴士:



1、第一次做,个人认为压平些会比较好操作
2、没柠檬汁也可用柳澄汁

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