古早味萝卜糕

古早味萝卜糕的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料:

1000cc
在来米粉400g
300cc
2匙
白胡椒粉1匙
烹大师干贝风味2匙

菜谱做法:

  • 古早味萝卜糕的做法图解1

    1.将所需材料准备好。

  • 古早味萝卜糕的做法图解2

    2.白萝卜去皮刨丝。

  • 古早味萝卜糕的做法图解3

    3.将白萝卜丝放入锅中加水1000cc煮到变软。

  • 古早味萝卜糕的做法图解4

    4.混和 粉浆 材料,在来米粉、水、糖、盐、白胡椒、烹大师干贝风味,搅拌浓稠均匀。

  • 古早味萝卜糕的做法图解5

    5.煮软的整锅萝卜丝连水一起加入粉浆中搅拌均匀。

  • 古早味萝卜糕的做法图解6

    6.取一容器抹上少许油再倒入表面用汤匙抹平轻敲几下,放入蒸笼中火蒸60分钟左右,容器厚度会影响蒸的时间,可用筷子测试中心点如果不沾黏就完成了!

  • 古早味萝卜糕的做法图解7

    7.盛盘完成啰~

  • 古早味萝卜糕的做法图解8

    8.烹大师使用严选素材制成,能完美引出食材原有的风味,配合当令在地食材,在家也能轻松煮出健康的美味飨宴。

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