热狗海苔鸡蛋卷

热狗海苔鸡蛋卷的做法
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食材用料

黑胡椒粉少许
鸡粉少许
调味米酒1/2小匙

热狗海苔鸡蛋卷的做法

  • 热狗海苔鸡蛋卷的做法图解1

    1.先调好蛋汁液

  • 热狗海苔鸡蛋卷的做法图解2

    2.1卷上第二层后, 再倒入剩下的蛋汁

  • 热狗海苔鸡蛋卷的做法图解3

    3.2取小煎锅, 倒少许油, 开中火. 煎第一层蛋后, 放热狗卷起, 再倒入第二层蛋汁, 铺上海苔

  • 热狗海苔鸡蛋卷的做法图解4

    4.卷起后煎到表面金黄

小贴士



** 蛋汁加非常少许的酱油是为了让蛋煎起来呈现亮黄色. 也可以省略不加
** 薄蛋皮熟的很快, 所以要用中小火慢慢煎, 卷食材的时候速度也要快, 否则蛋皮太熟卷起容易破

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