海苔坚果麻酱凉面

海苔坚果麻酱凉面的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

海苔坚果口味适量
鸡蛋面3份
芝麻酱2大匙
淡色酱油1大匙
调味米酒1大匙
少许

菜谱做法:

  • 海苔坚果麻酱凉面的做法图解1

    1.红萝卜压小花模型。
    鸡蛋打成蛋液。煎成蛋皮。

  • 海苔坚果麻酱凉面的做法图解2

    2.蛋皮切成蛋丝状。小黄瓜、红萝卜、火腿切细丝状。

  • 海苔坚果麻酱凉面的做法图解3

    3.麻酱:芝麻酱先加2大匙热温开水拌匀,再加其他麻酱材料拌匀成麻酱。喜欢重口味的朋友,可以自行加蒜泥和辣椒。

  • 海苔坚果麻酱凉面的做法图解4

    4.鸡蛋面、红萝卜小花水煮熟,冷开水沖凉,沥干水,拌上香油或麻油。

  • 海苔坚果麻酱凉面的做法图解5

    5.把面、蛋丝、红萝卜、小黄瓜、火腿排盘上。 淋上作法4的麻酱。最后洒上海苔坚果即可。

  • 海苔坚果麻酱凉面的做法图解6

    6.全部的营养都有啰! 美味料理置这啦!

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