亲子丼饭

亲子丼饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 1.热锅放ㄧ点油,去骨鸡腿肉整片,皮朝下入锅煎到两面微金黄后起锅切小块备用。

  • 2.原锅直接放入洋葱和菇炒到洋葱有香味且微透明。

  • 3.加入鸡腿肉翻炒ㄧ下,加入调味料,加入适量水或高汤煮小滚,再倒入蛋液煮ㄧ下下即熄火让馀温把蛋闷熟。

  • 4.把煮好的料盛入并淋在白饭上即完成。

菜谱小贴士:



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