焦糖布丁

焦糖布丁的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

6颗
香草精适量
50g

焦糖布丁的做法

  • 1.焦糖糖煮至褐色,加入热水,关火

  • 2.布丁打散蛋液,加入牛奶、糖、香草精拌匀,过筛

  • 3.容器中倒入焦糖,再倒入布丁液,隔水烤约40分钟,至布丁凝固

小贴士



蛋:牛奶=1颗:100g~140g

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