芋头烧梅花肉

芋头烧梅花肉的做法
166浏览 / 0收藏

食材用料:

梅花肉块500g-600g
芋头块200g-300g
汆烫清江菜少许
酱油膏2大匙
酱油2大匙
冰糖1大匙
水1碗
蛋1颗
面粉1大匙
地瓜粉3大匙

菜谱做法:

  • 芋头烧梅花肉的做法图解1

    1.备料

  • 芋头烧梅花肉的做法图解2

    2.1放入[炸粉]至腌好的肉块拌匀

  • 芋头烧梅花肉的做法图解3

    3.2将梅花肉块与蛋液混合抓腌约5-10min后

  • 芋头烧梅花肉的做法图解4

    4.1再将腌过肉块放入油锅中炸至金黄色捞起备用

  • 芋头烧梅花肉的做法图解5

    5.2起油锅预热放入芋头块入锅中炸至表面金黄色捞起备用

  • 芋头烧梅花肉的做法图解6

    6.原锅将炸油倒掉放入蒜末及冰糖爆香后放入[调味料]煮滚后再放入已炸好的芋头及肉块以中小火闷煮约10-15min即可

  • 芋头烧梅花肉的做法图解7

    7.成品上桌

芋头烧梅花肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!