鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.切片好的花肉,加入腌料拌匀腌制隔天(这个比较入味)盐好的花肉,加入炸料拌匀(清水只需要少许,拌至浓稠即可)
2.热锅,加入比较多的油份,油热,把调好的花肉一片一片下锅,不要沾粘在一起,适量的下锅炸!
3.转中小火炸至金黄色,捞起沥干油份,再完成所以炸肉,盛盘即可享用!
☆炸料要浓稠,炸出来的花肉才会包住一层薄薄的炸衣,封住肉汁,很酥脆,很滑嫩,很多汁,非常好吃!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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