黑胡椒猪柳

黑胡椒猪柳的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 黑胡椒猪柳的做法图解1

    1.腌料腌肉至少30分钟(黑胡椒也可以用辣椒代替,酱油的量要腌过肉)

  • 黑胡椒猪柳的做法图解2

    2.腌好的肉可加入少许太白粉or地瓜粉搅拌,油锅热后先以蒜片爆香,炒至8分熟捞起备用

  • 黑胡椒猪柳的做法图解3

    3.不需再放油也不用洗锅,直接将洋葱下锅拌炒,加水闷5分钟(若喜欢洋葱更软烂可以再闷久一点)

  • 黑胡椒猪柳的做法图解4

    4.将肉丝放入洋葱内拌炒至全熟,加盐,完成

菜谱小贴士:



完成后若再加颗蛋,就变成亲子丼啰!!!

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