植物燕窝

植物燕窝的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

鸡胸肉一块
青柠酸辣黑菇酱1/3罐

菜谱做法:

  • 植物燕窝的做法图解1

    1.1将四季豆去头去尾剥丝,并用清水洗净后,直接入锅川烫至熟即可。

  • 植物燕窝的做法图解2

    2.2事先准备青柠酸辣黑菇酱、鸡胸肉、四季豆等料理食材。

  • 植物燕窝的做法图解3

    3.1将已烫熟的四季豆分切成半后,整齐地摆放于盘中。

  • 植物燕窝的做法图解4

    4.2鸡胸肉也放入入滚水中汆烫,直到肉色全部由红转白,即可捞出备用。

  • 植物燕窝的做法图解5

    5.将鸡胸肉用手直接撕成丝状后,也整齐地摆放在四季豆的上面。

  • 植物燕窝的做法图解6

    6.最后将青柠酸辣黑菇酱夹放于最上层,并淋上些许酱汁来增味。

  • 植物燕窝的做法图解7

    7.吃来清爽又不油腻,酸辣味十足又带劲,不论单吃、配饭或拌面都行!

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