双色抹茶馒头

双色抹茶馒头的做法
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食材用料:

菜谱做法:

  • 1.温糖水放入酵母粉2g,等十五分钟

  • 双色抹茶馒头的做法图解2

    2.将中筋面粉250g、油两匙放入揉成光滑面团

    太湿可混入低筋面粉、太干则加水

    低筋面粉可让馒头比较松软,混入中筋面粉也可

        将面团分作两团,一团放入抹茶粉

  • 3.待醒十五分钟

  • 双色抹茶馒头的做法图解4

    4.桿成扁平状,将两色重叠后卷起

  • 5.切割后,放上油纸,发酵半小时
    用电锅蒸十五分钟、闷十五分钟即可

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