绿咖哩椰汁鸡

绿咖哩椰汁鸡的做法
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食材用料:

洋葱切丁适量
四季豆切丁一杯
九层塔适量
柠檬叶两片
绿咖哩酱一包
椰奶两杯
鱼露一小匙

菜谱做法:

  • 1.鸡里脊切片加盐少许、打水。洋葱切丁、四季豆切丁

  • 2.起油锅、洋葱丁炒软、入鸡肉炒熟盛出。倒入咖哩酱炒香,并分次加入椰浆拌均匀、烧滚。

  • 3.将炒熟的鸡肉倒入酱汁中拌炒,倒入剩馀椰浆拌匀、加入柠檬叶及一小匙鱼露、一小匙糖烧滚入味。

  • 4.起锅前加四季豆丁略煮,并加一点九层塔叶就完成啰!

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