圣诞面包

圣诞面包的做法
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食材用料:

高筋粉300g
酵母粉1.5茶匙
米糠油或橄榄油20g
奶粉2汤匙
2茶匙
黄砂糖1茶匙
清水300ml
罐装番茄味吞拿鱼1罐
粟米粒适量
牛油适量
糖霜适量
葡萄子干少量

菜谱做法:

  • 圣诞面包的做法图解1

    1.馅料做法非常简单,只要将番茄味吞拿鱼混合适量粟米粒即成。

  • 圣诞面包的做法图解2

    2.粉团发酵好后便可分成均等小份,逐一揉成薄片,将适量馅料放于薄片中央。向中心方向折合成一长型状,折合位朝下作底部。预热焗炉至180度,入炉前扫上一层牛油焗约12 - 15分钟取出。再将其馀的薄片作鬚、帽及鼻子,最后用葡萄子粒作眼便大功告成。

  • 圣诞面包的做法图解3

    3.入炉前再扫上一层牛油。

  • 圣诞面包的做法图解4

    4.由于面包已熟,故表面的薄片只需焗约3分钟即可。

  • 圣诞面包的做法图解5

    5.于胡鬚位置洒上适量糖霜。

  • 圣诞面包的做法图解6

    6.面包造型充满圣诞气氛,这款应节面包,无人不爱!

  • 圣诞面包的做法图解7

    7.扫上蛋液会令表面更油亮!

  • 圣诞面包的做法图解8

    8.而扫上一层牛油看似较坚硬,放心!当咬上一口,您会尝到那股咸甘松软滋味,比扫蛋液更好食!

  • 圣诞面包的做法图解9

    9.面包焗得咸咸香香,馅料丰富又好味,自家制作远胜坊间面包!

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