大坂烧

大坂烧的做法
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健康功效:

娃娃菜:除烦、利水、清热

食材用料:

中筋面粉300g左右
热水看情形
冷水看情形
白胡椒粉些许

菜谱做法:

  • 大坂烧的做法图解1

    1.1娃娃菜切丁或切丝都可 依个人喜好~
    如果家里有小孩可以帮忙继续拌面煳
    小孩子的厨房乐趣阿~

  • 大坂烧的做法图解2

    2.2面粉先加一些热水再加一些冷水 交叉拌匀 拌到像图片这样就差不多啰

  • 大坂烧的做法图解3

    3.菜切好跟面煳拌匀 途中我有加白胡椒粉提味喔 黑胡椒也不错

  • 大坂烧的做法图解4

    4.接着就可以下锅煎啦~~~
    中小火加热 等个5分钟就可翻面啰

  • 大坂烧的做法图解5

    5.翻面后等个3~4分就可了

  • 大坂烧的做法图解6

    6.可以加上酱油美乃滋跟柴鱼片增加卖相喔!!
    尤其是像图中不小心翻面失败的时候 糟糕的地方都被遮住了XD

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