杏鲍菇的做法

• 1.霜降猪肉斜切薄片，用米酒与酱油腌十分钟，杏鲍菇切片

• 2.先将杏鲍菇下锅，慢慢煎熟，待香气溢出，即取出

• 3.锅内油热将霜降猪肉放入炒熟

• 4.炒熟将之前煎好的杏鲍菇放入，加适量酱油，与一大匙沙茶酱，少许糖拌炒一分钟，熄火放入葱花拌炒。

• 5.香气十足，盛盘上桌。