豆皮海陆双镶拼

豆皮海陆双镶拼的做法
179浏览 / 0收藏

食材用料:

寿司豆皮1包
猪绞肉300g
草虾仁300g
调味米酒1小匙
蛋白1/2颗
太白粉少许

菜谱做法:

  • 1.猪绞肉洗净沥干水分,草虾仁洗净以厨房纸巾擦干水分,虾仁剁碎成泥状

  • 2.猪绞肉加入虾仁泥拌匀,以酱油,胡椒粉,调味米酒,米酒,蛋白,太白粉搅拌均匀调味腌制,放入冰箱冰30分钟

  • 3.取出绞肉虾仁镶入寿司豆皮中,以电锅外锅1杯水蒸煮至熟

  • 4.取出豆皮镶肉,盘中汤汁倒出另以炒锅加热煮沸,加入少许番茄酱伴炒,最后以太白粉芶芡淋上豆皮即完成

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!