市售葡式蛋塔皮9个 | 牛奶100cc |
动物鲜奶油150cc | 细砂糖60g |
牛奶糖9块 | 香草粉少许 |
1.先准备好市售的葡式蛋塔皮
2.烤箱预热220度,将60g细砂+二颗鸡蛋打散
3.加入100cc牛奶和150cc鲜奶油和少许香草粉(一点点就好)搅拌均匀
4.将蛋液过筛
5.底部放入一颗牛奶糖。再将蛋液倒入葡式蛋塔皮
6.烘烤中途膨胀时,就将烤箱打开一下下,再继续烘烤至20分钟左右,直到表面微焦,最后将烤箱转到下火,再烤5分钟就完成啰~
7.呵呵..牛奶糖爆浆啰~
8.包装好准备送老师们~
^^
9.下课回到家,一口气吃掉3个------