醋:补血、低蛋白质
1.包心菜洗净切大块,糖、醋、酱油、麻油在碗中拌匀成综合调味料。
2.起油锅,油热后加入花椒,炒出香气后取出花椒粒。
3.然后加入干辣椒,略煸炒爆香后加入包心菜,撒盐略炒匀后下综合调味料,快炒入味即可盛盘。
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