乌贼山药卷

乌贼山药卷的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
木耳:润肺止咳、补气、止血
娃娃菜:除烦、利水、清热

食材用料:

紫色山药100g
干贝酱油20cc
海带酱油20cc
少许
香蒜粒少许

菜谱做法:

  • 乌贼山药卷的做法图解1

    1.乌贼切圈状,糯米先泡水1~2小时、山药、木耳切末状

  • 乌贼山药卷的做法图解2

    2.炒香蒜末,糯米、山药拌炒,盐、香蒜粒调味

  • 乌贼山药卷的做法图解3

    3.盛起放入电锅蒸熟(外锅半杯水)

  • 乌贼山药卷的做法图解4

    4.塞入乌贼圈,蒸6~10分钟(不要塞太满,米会再膨胀)

  • 乌贼山药卷的做法图解5

    5.娃娃菜切片川烫后泡入冷水(水中加少许的油和盐)

  • 乌贼山药卷的做法图解6

    6.摆上淋入酱汁,酱汁:蒜末、辣椒末、海带酱油、干贝酱油

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