麻油鸡佛

麻油鸡佛的做法
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食材用料:

药酒
姜丝

菜谱做法:

  • 1.1杏包菇用滚刀状切成兔耳状ˊ汆烫备用ˊˊ将切好的杏包菇与鸡佛放入一起热炒

  • 2.2麻油少姜丝至微黄状态

  • 3.加入全药酒闷约7~8分熟时ˊˊ放入川七炒至全熟ˊ

  • 4.再加入少许枸杞增加色泽ˊ因是全药酒就不需再调味了

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