麻油鸡佛的做法

• 1.麻油少姜丝至微黄状态

• 2.杏包菇用滚刀状切成兔耳状ˊ汆烫备用ˊˊ将切好的杏包菇与鸡佛放入一起热炒

• 3.加入全药酒闷约7~8分熟时ˊˊ放入川七炒至全熟ˊ

• 4.再加入少许枸杞增加色泽ˊ因是全药酒就不需再调味了