蒜辣咸酥排骨酥

蒜辣咸酥排骨酥的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料:

蒜片数颗
咸酥鸡椒盐粉适量
地瓜粉适量
[腌料]酱油适量
[腌料]米酒适量
[腌料]白胡椒粉适量
[腌料]五香粉适量

菜谱做法:

  • 蒜辣咸酥排骨酥的做法图解1

    1.腌排骨:将所有腌料与排骨冰半小时
    备料:蒜头、辣椒切末

  • 蒜辣咸酥排骨酥的做法图解2

    2.起油锅将腌好的排骨沾地瓜球下锅半煎炸熟起锅

  • 蒜辣咸酥排骨酥的做法图解3

    3.炸好的排骨、蒜末、辣椒末下锅拌ㄧ下洒上椒盐粉即可

菜谱小贴士:



排骨先腌半小时较入味喔!如果有葱加点葱末颜色看起来会更漂亮

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