意式石斑鱼鲜火锅

意式石斑鱼鲜火锅的做法
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食材用料:

清酒少许
调味米酒少许
欧芹少许
九层塔少许
鲜奶油少许
当季食蔬适量
金桔椪醋酱少许
辣味噌少许
白味噌芝麻酱少许

菜谱做法:

  • 1.锅底为自制意式青酱,青酱材料为清酒、调味米酒、酱油、欧芹、少许的花椰菜、九层塔、石斑鱼骨汤及少许的鲜奶油。。

  • 2.火锅料为当季食蔬、石斑鱼肉及配上含乳量较高的起司

  • 3.其酱料有自制金桔椪醋酱、辣味噌及白味噌芝麻酱。

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