双倍巧克力饼干的做法

• 1.先将材料准备好。
  10元巧克力先隔水加热融化备用。

• 2.奶油跟砂糖用搅拌器打到变成滑顺的乳脂状，蛋液分两次加入搅打均匀，滴一点香草精。

• 3.筛入可可粉与无铝泡打粉搅匀，倒入事先融好的巧克力混合均匀。

• 4.筛入低筋面粉混合，稍微拌合就可以加水滴巧克力豆一起拌匀。水滴巧克力也可不拌入饼干团中，另外放在压好的一球球的饼干团上也ok!

• 5.(如果拌好觉得有点软，可以先冰冰箱10分钟以上再来操作。)
  烤箱先预热~~~将饼干团捏一球一球的，放在烤盘上压扁。

• 6.以180度烤15分钟左右。
  全部的量大约可以做35~40片饼干(依大小有所不同)

• 7.出炉等待冷却就可以吃啰~~~^^
  放入密封罐保存可以保持酥脆。