蒜头鸡汤

蒜头鸡汤的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 1.蒜苗切珠备用。取汤锅,煮水至滚,加鸡肉。

  • 蒜头鸡汤的做法图解2

    2.取炒锅加香油,炒白胡椒粒,香气出来再加入一半的大蒜炒一炒。倒入汤锅里。煮40分钟。

  • 3.将剩下的蒜头,加一点煮鸡汤的水、米酒打成泥备用。

  • 4.汤锅里加鱼露、蒜苗、作法3煮匀即可。

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