吻仔鱼煎蛋的做法

• 1.安永鲜物生吻仔鱼一盒
  退冰洗凈备用

• 2.鸡蛋打散
  加入适量的盐巴
  葱花可先放入
  并且加入一点美奶滋一起搅拌备用

• 3.倒入一点油
  蒜末及姜末放入炒香

• 4.待姜末蒜末香气炒出倒入吻仔鱼
  一起拌炒至水气蒸发
  带着金黄酥香的时候

• 5.加入准备好的蛋汁下锅
  以锅产让蛋汁及吻仔于平均结合在一起
  在翻面煎到熟

• 6.就这样即可起锅
  最后洒上一点香菜末点缀