凉拌干丝

凉拌干丝的做法
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食材用料:

糖2大匙
盐适量
酱油膏一大匙
胡麻酱一大匙
白干丝300G
五香干丝300G
胡萝卜50G切丝
黑木耳50G切丝
香菜或芹菜皆可

菜谱做法:

  • 凉拌干丝的做法图解1

    1.起一锅水煮开放入五香干丝,煮到干丝变软约15分胡萝卜.黑木耳丝煮约5分钟(看胡萝卜软化即可捞起沥干原锅加入白色干丝(它会苦)加入糖是为了去除苦味一样煮到干丝软化,捞起沥干

  • 凉拌干丝的做法图解2

    2.加入调味料拌匀待凉,再加入香菜

  • 凉拌干丝的做法图解3

    3.上桌了^^

菜谱小贴士:

五香干丝已经带有香气,调味料可依个人喜好调整,冰凉后会更清爽美味!

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