植物燕窝

植物燕窝的做法
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食材用料:

鰆鱼块1片
小辣椒1根
青柠酸辣黑菇酱1/3罐
盐巴酌量

菜谱做法:

  • 植物燕窝的做法图解1

    1.准备鰆鱼、青柠酸辣黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。

  • 植物燕窝的做法图解2

    2.1青葱、辣椒洗净后,与蒜头切成丁状后,放置于盘中备用。

  • 植物燕窝的做法图解3

    3.2土魠鱼用清水洗静后,在鱼肉上均匀地涂抹上些许盐巴。

  • 植物燕窝的做法图解4

    4.青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐倒出后,用菜刀剁成适当大小。

  • 植物燕窝的做法图解5

    5.将上述食材依照个人喜好,随意地摆放在土魠鱼上。

  • 植物燕窝的做法图解6

    6.最后淋上些许青柠酸辣黑菇酱的酱汁,用电锅蒸煮至熟。

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